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Mas isso não dá 200%?

Mas isso não dá 200%?

04/03/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

250 Visitas

“Este vinho é 50% Merlot,

50% Syrah, 50% Malbec e

50% Pinot.

Mas isso não dá 200%?

Sim, porque a garrafa é MAGNUM!”

Marcelo Copello

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Os 30 Melhores Chianti Classico Gran Selezione

Os 30 Melhores Chianti Classico Gran Selezione

27/02/2019

Marcelo Copello

Itália

3000 Visitas

Em recente visita à Florença, pude participar do The Chianti Classico “Collection”, uma degustação das novas safras, com presença de 250 jornalistas de 30 países.

Havia nada menos que 474 rótulos em prova, todos Chianti Classicos, das três categorias. Fiz abaixo um RANKING dos 30 melhores GRAN SELEZIONE provados

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Marcelo Copello entrevista François Perrin

Marcelo Copello entrevista François Perrin

25/02/2019

Marcelo Copello

Personalidade

1583 Visitas

 
Por Marcelo Copello
 

Ele é co-proprietário da Famile Perrin, empresa familiar que detém, entre outras propriedades, o Château Beaucastel, um dos mais famosos Châteauneuf-du-Pape, e produz os vinhos Miraval para o casal Angelina Jolie e Brad Pitt. Entre os muitos feitos, François Perrin, juntamente com seu irmão Pierre, foi nomeado Men of the Year 2014, pela revista inglesa Decanter. Seu vinho mais raro, o Hommage à Jacques Perrin, feito apenas em safras excepcionais, coleciona 5 notas 100 de Roberto Parker, o que o torna altamente disputado por colecionadores.

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Bach é o universo

Bach é o universo

08/02/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

334 Visitas

“Bach é o universo, as galáxias. Mozart o sol. Beethoven a natureza, florestas e mares.

Chopin é um grande Borgonha”

Marcelo Copello

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Vinho e Frutas

Vinho e Frutas

06/02/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1870 Visitas

Vinho pode combinar com quase tudo, basta escolher o vinho certo.

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Vertical de Château Haut-Brion até 1926

Vertical de Château Haut-Brion até 1926

31/01/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

5768 Visitas

O Château Haut-Brion (CHB) é para muitos especialistas o melhor dentre todos os vinhos de Bordeaux. Para alguns como Robert Parker, trata-se simplesmente do maior vinho do mundo… O Haut-Brion é o veterano e o menor dos Premier Crus Classés de 1855. A menção mais antiga à existência de vinhas na propriedade onde hoje está o Chãteau data de 1423. O castelo propriamente dito só viria a ser construído, no entanto, em 1550, por Jean de Pontac.

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