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Maule, o elo perdido dos vinhos do Chile

Maule, o elo perdido dos vinhos do Chile

21/08/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1954 Visitas

Maule é de longe a maior região vinícola do Chile, com cerca de 40% de todo o vinhedo do país, e ao mesmo tempo a região de menor prestígio, esquecida por muitas décadas. Mas isso está mudando...

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Mãe e filho faturam mais de 1 milhão com preservativos para vinho.

Mãe e filho faturam mais de 1 milhão com preservativos para vinho.

20/08/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1773 Visitas

Foi em tom de brincadeira que começou um empreendimento de sucesso. Em 2012, Laura Bartlett saiu da casa de uma amiga carregando uma garrafa inacabada de vinho, coberta de plástico e presa por um elástico. Chegando em casa, seu filho de 20 anos, Mitch Strahan, brincou que sua rolha de vinho improvisado parecia um preservativo. 

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LE PIN, um vinho de culto.

LE PIN, um vinho de culto.

18/08/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1927 Visitas

Le Pin. Um dos vinhos mais raros e caros do mundo. Ao mesmo tempo um vinho jovem, de história recente. Este tinto do Pomerol, região na margem direita de Bordeaux, tem um estilo peculiar, que sempre surpreende, quase sempre encanta.

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Marcelo Copello entrevista Francisco Baettig

Marcelo Copello entrevista Francisco Baettig

08/08/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

442 Visitas

Assista a entrevista que fiz com Francisco Baettig, recém-eleito melhor enólogo do ano no mundo e o primeiro do Chile a ter dois vinhos nota 100, durante o Rio Wine and Food Festival. 

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Degustação TOP com maiores vinhos da América do Sul no RIO WINE AND FOOD FESTIVAL

Degustação TOP com maiores vinhos da América do Sul no RIO WINE AND FOOD FESTIVAL

23/07/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

523 Visitas

Marcelo Copello e Jorge Lucki entrevistam Francisco Baettig, recém-eleito melhor enólogo do mundo pelo Master of Wine Tim Atkin. Francisco é também o o primeiro enólogo do Chile a ter dois vinhos nota 100 (Seña e Viñedo Chadwick). Durante a conversa, vinhos são apresentados e comentados pelo entrevistado. Inclui apresentação, degustação e alimentos (pães artesanais e azeite, queijos/frios).

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Consumo de álcool auxilia fertilidade masculina

Consumo de álcool auxilia fertilidade masculina

20/07/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

449 Visitas

Estudo realizado por pesquisadores da Fondazione IRCCS Ca 'Granda Ospedale Maggiore Policlinico, na Itália, revelou que o consumo moderado de álcool está relacionado a melhora na fertilidade dos homens em comparação com aqueles que não bebem nada e os que bebem em excesso. 

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Vertical de Seña, 16 safras, 1995-2010

Vertical de Seña, 16 safras, 1995-2010

14/07/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2319 Visitas

O RIO WINE AND FOOD FESTIVAL receberá no dia 6 de agosto, o premiado enólogo Francisco Baettig, que faz 3 dos maiores vinhos do mundo: Seña, Viñedo Chadwick e Don Maximiano. Baettig será entrevistado por mim e pelo colega e grande especialista Jorge Lucki, enquanto a pletéia prova safras históricas dos 3 vinhos. O evento será no Golden Room do Copacabana Palace. Mais informações e ingressos: https://www.ingressocerto.com/degusta-talk-show-com-francisco-baettig

Para que já comecemos a salivar com o evento, resgatrei de meus alfarrábios esta vertical de Seña que fiz com Eduardo Chadwick no Chile há alguns anos. 

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