Carregando

Aguarde, processando!

Resultado da Busca

TAG: espumante

Foram encontrados 264 resultados para sua busca. Divividos em:

O Champagne nosso de cada dia

O Champagne nosso de cada dia

17/09/2015

Marcelo Copello

Champagne

866 Visitas

“Meu único arrependimento na vida é não ter bebido mais Champagne” John Maynard Keynes, economista inglês (1883-1946).

Inimaginável um Reveillon sem Champagne, inconcebível um pódio de Fórmula 1 sem Champagne, incompreensível um casamento sem Champagne, imperdoável o batismo de um navio sem Champagne. Champagne é alimento básico da alma, ração essencial da felicidade.

Continuar Lendo
Dicas para uma Sangria perfeita

Dicas para uma Sangria perfeita

15/04/2016

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

686 Visitas

As frutas sempre foram parte importante da dieta mediterrânea, consumidas in natura, como doces, conservas ou em forma de bebidas. Um grande exemplo é a uva, que desde os primórdios é transformada em vinho, e mais recentemente também em destilados como o cognac, o armagnac, a grappa ou a bagaceira.

Continuar Lendo
KRUG, mais que Champagne, uma paixão

KRUG, mais que Champagne, uma paixão

05/06/2016

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1136 Visitas

Fiz uma peregrinação a Reims há alguns anos e visitei a Krug onde entrevistei a enóloga Julie Cavil. Na ocasião provamos três jóias da empresa, o primeiro foi o Krug Clos du Mesnil 1998, o mais elegante, a pura expressão do vinhedo mais famoso da Champagne, o Clos du Mesnil. O segundo o Krug Vintage 1998, o mais intenso, uma mistura dos melhores vinhos desta grande safra. E finalmente o Krug Grad Cuvée, o mais complexo, uma mistura de vinhedos e safras. Para elaborar o Grande Cuvée são feitas inúmeras provas por uma equipe. 

Continuar Lendo
20 espumantes brasileiros para as festas

20 espumantes brasileiros para as festas

09/12/2016

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

7224 Visitas

Este foi um duro golpe para meu fiel companheiro, meu fígado. Foram milhares de vinhos de todo o mundo, provados em concursos, viagens, grandes verticais, visitas a produtores, almoços vínicos e eventos mil, formal e informalmente. 

Continuar Lendo
Por que o espumante brasileiro faz tanto sucesso?

Por que o espumante brasileiro faz tanto sucesso?

13/01/2017

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2490 Visitas

Com mais da metade dos prêmios amealhados pelo país lá fora, só faz aumentar o prestígio das borbulhas nacionais

O espumante brasileiro está girando o mundo, colhendo láureas em concursos internacionais, conquistando consumidores e instigando experts de várias nacionalidades. A pergunta que todos fazem é a mesma: o que leva o espumante nacional a ser tão bom? A resposta é uma conjunção de fatores históricos, naturais, sociais e mercadológicos.

Continuar Lendo