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TAG: bordeaux

Foram encontrados 88 resultados para sua busca. Divividos em:

Margaux x Palmer, o desafio da elegância

Margaux x Palmer, o desafio da elegância

21/07/2016

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1872 Visitas

Provei com exclusividade o mais elegante dos Premier Crus Classés de Bordeaux, o Château Margaux, e seu arqui-rival, o Château Palmer, às cegas e em algumas das melhores safras de Bordeaux de todos os tempos - 1983, 1970, 1961, 1955 e 1945. Não custa lembrar da magnitude desta prova, já que os 1961 e 1945 são raridades e estão entre os melhores vinhos já feitos no planeta. Preços? Só o google poderá responder.

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Vertical de Château Haut-Brion até 1926

Vertical de Château Haut-Brion até 1926

01/09/2016

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

3897 Visitas

O Château Haut-Brion (CHB) é para muitos especialistas o melhor dentre todos os vinhos de Bordeaux. Para alguns como Robert Parker, trata-se simplesmente do maior vinho do mundo… O Haut-Brion é o veterano e o menor dos Premier Crus Classés de 1855. A menção mais antiga à existência de vinhas na propriedade onde hoje está o Chãteau data de 1423. O castelo propriamente dito só viria a ser construído, no entanto, em 1550, por Jean de Pontac.

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Napoleão Bonaparte e o Vinho

Napoleão Bonaparte e o Vinho

15/09/2016

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2979 Visitas

Uma recente notícia publicada no site da revista inglesa Decanter reabriu o baú de curiosidades relacionando Napoleão Bonaparte ao vinho.

Documentos encontrados relatam 
que Bonaparte e sua entourage consumiam por dia 50 garrafas de vinho, além de
 vários destilados. Um detalhe importante: esta
 ração vínica era enxugada não em seu palácio, mas em
 sua prisão-exílio na ilha de Santa Helena, para onde foi enviado após a derrota em Waterloo em 1815 e onde morreu em 1821. Desse menu constavam apenas um Champagne e generosas dez garrafas de Bordeaux.

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Você conhece a Sauvignon Blanc?

Você conhece a Sauvignon Blanc?

07/11/2016

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1183 Visitas

Você conhece a Sauvignon Blanc? Esta uva branca originária de Bordeaux na França é sinônimo de frescor, acidez e expressividade. Nada de timidez aqui, a Sauvignon Blanc é: “cheguei!”.

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No vinho tamanho da garrafa faz diferença

No vinho tamanho da garrafa faz diferença

19/01/2017

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2186 Visitas

Você já deve ter observado que nem toda garrafa de vinho tem o mesmo tamanho. O padrão de capacidade das garrafas é de 750ml, mas existe uma série de outros tamanhos e cada um tem um nome.

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Tio “Samvignon”?

Tio “Samvignon”?

23/02/2017

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1084 Visitas

Com forte influência da região francesa de Bourdeaux, os vinhos californianos reúnem ótimos exemplares de Cabernet Sauvignon.

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Quer aprender sobre BORDEAUX?

Quer aprender sobre BORDEAUX?

10/08/2017

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

982 Visitas

O RIO WINE AND FOOD FESTIVAL 2017 traz mais um evento imperdível. Uma aula sobre Bordeaux, com um especialista certificado, com uma das vistas mais lindas do mundo!

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Chineses pervertem a ordem em BORDEAUX

Chineses pervertem a ordem em BORDEAUX

05/12/2017

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

964 Visitas

Como sabemos os Chineses estão em estado de febre de compras de não apenas de vinhos mas dos próprios châteaux de Bordeaux.

A chinesada já comprou cerca de 160 châteaux por toda a frança, maioria em Bordeaux. O número ainda não é alarmante, já que só em Bordeaux existem cerca de 8 mil châteaux.

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Bordeaux 1982, horizontal de 300 vinhos

Bordeaux 1982, horizontal de 300 vinhos

16/01/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

7384 Visitas

Acabo de chegar de uma viagem ao paraíso. Ou ainda melhor, acabo de participar de uma grande degustação de Bordeaux 1982, com nada menos que 300 vinhos. Antes de apresentar os resultados desta magnífica prova deixo aqui registrada minha gratidão por quem a proporcionou e pelos a compartilharam comigo.

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