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Blog - Mundo do Vinho

Vinho & Tempo

Vinho & Tempo

27/06/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

5050 Visitas

“Amigos, não consultem os relógios...
Porque o tempo é uma invenção da morte:
não o conhece a vida - a verdadeira -
em que basta um momento de poesia
para nos dar a eternidade inteira.”
Mario Quintana

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BDWA Summit

BDWA Summit

08/06/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

32 Visitas

Só agora paro para falar um pouco sobre a reunião de cúpula do Born Digital Wine Awards (BDWA) que participei há uma semana atrás.

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O Priorato reconhece seus Grand Crus

O Priorato reconhece seus Grand Crus

27/05/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

286 Visitas

Mais de uma vez, ao entrevistar enólogos pelo mundo, quando perguntei “em que outra região você gostaria de fazer vinhos”, a resposta foi: Priorato. Os vinhos que aqui produzidos são cultuados por especialistas de todo o mundo. Tive a sorte de estar lá semana passada, ver com meus próprios olhos e provar in loco com minhas próprias papilas. Segue meu testemunho.

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O GRANDE VINHO

O GRANDE VINHO

15/05/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

40 Visitas

“O GRANDE VINHO é aquele de maior equilíbrio, estrutura e potencial de guarda, para que ao longo dos anos se desenvolva até sua plenitude”

Marcelo Copello

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bomba de Hiroshima

bomba de Hiroshima

08/05/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

41 Visitas

Sobre um Amarone com 18% de álcool:  “É como beber a bomba de Hiroshima”

Marcelo Copello

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Palestra Vinho & Cinema

Palestra Vinho & Cinema

27/04/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

54 Visitas

Palestra Vinho e CINEMA com Marcelo copello

.

O cinema descobriu o vinho e o vinho descobriu o cinema. Nos últimos anos cineastas, atrizes e atores famosos estão se aventurando como produtores de vinho.

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Master Class Vinhos de Israel

Master Class Vinhos de Israel

27/04/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

100 Visitas

Master Class Vinhos de ISRAEL
.
Um evento inédito com 9 vinhos, em sua maioria nunca provados no Brasil. Apresentação Sommelier Eduardo Paes de Andrade.

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Sustainability in wine, the planet will thank you

Sustainability in wine, the planet will thank you

16/04/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

89 Visitas

This article won the BORN DIGITAL WINE AWARDS 2019, a special prize for sustainability:

Sustainability. This is the keyword. It’s what can really make a difference for the planet.

But what is sustainability in wine? Is it related to organic, biodynamic or natural wines? Is it related to the economy and the community? All that and more.

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truque para degustar tintos

truque para degustar tintos

08/04/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

62 Visitas

“Meu truque que uso para degustar longas séries de tintos: nos intervalos lavo a boca com um branco de boa acidez”

Marcelo Copello

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