Evento dedicado aos vinhos de ânfora faz sucesso em Portugal
Marcelo Copello
Mundo do Vinho
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A feira Amphora Wine Day reuniu 58 produtores de 6 países, na Herdade do Rocim em Portugal.
Aguarde, processando!
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A feira Amphora Wine Day reuniu 58 produtores de 6 países, na Herdade do Rocim em Portugal.
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Marcelo Copello entrevista Miguel Ángel Valverde Presidente da Excelentíssima Diputación Provincial de Ciudad Real e também Presidente da FENAVIN
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A FENAVIN é uma das meiores e melhores feiras para se fazer negócios do vinho na ESPANHA
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Os Melhores Vinhos do Alentejo 2022
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O Château Margaux é considerado o mais elegante dos Premier Crus do Médoc. A elegância do vinho também está na arquitetura do Château (castelo), conhecido como “Versailles do Médoc”, construído em 1800.
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Tive o provilégio de ser guiado no Cheval Blanc por ninguém menos que Pierre Lurton, que é ao mesmo tempo diretor geral e responsável pelos vinhos dos Château.
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Tive o privilégio de visitar o Le Pin, no Pomerol, em Bordeaux. Um dos vinhos mais raros e caros do mundo, de história jovem e estilo único! Fui recebido por um dos proprietários, Alexander Thienpont, que cuida do Le Pin no dia a dia.
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“A música não diz tudo, mas diz, de algum modo, o todo”, José Miguel Wisnik.
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A Meiningers Wine Business International, mais importante revista mundial sobre negócios do vinho, publicou no dia 10/09/2021 uma matéria minha com uma enquete na qual votaram grandes nomes do vinho no Brasil, para a escolha de destaques de nosso mercado nas categorias: IMPORTADORA, E-COMMERCE, JORNALISTA, MÍDIA e EVENTO.
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“Champagne para damas, Bordeaux para cavalheiros e Borgonha para reis.” (Provérbio Francês)
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Para quem pensa que mulheres preferem vinhos brancos, roses e espumantes é melhor trocar as garrafas do jantar de hoje à noite.
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O mercado brasileiro de vinhos continua em alta.
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Tive a grande honra de provar juntos todos os 61 vinhos de Bordeaux da famosa classificação de 1855, todos da mesma safra, 1986, um ano excepcional e em seu auge, com cerca de 30 anos de idade.
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A pergunta é muito comum no consultório médico entre mulheres grávidas: "Dr. posso beber uma taça de vinho?"
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Não faltam assuntos polêmicos no universo de Baco e este é o do momento.
O crescente movimento em torno dos vinhos ditos naturais traz a baila um composto químico, o SO2. Para os “naturebas” o dióxido de enxofre, ou anidrido sulfuroso, é o demônio que deve ser exorcizado. Para os enólogos “convencionais” o sulfuroso (usado em quantidades regulamentadas) é o maior amigo do vinho, interrompendo seu caminho natural, que é virar vinagre.
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Apostelwein Rüdesheimer 1727 - este vinho é conhecido pelos colecionadores no mundo inteiro como “O VINHO MAIS VELHO DO MUNDO” ainda bebível. Além de uma raridade e uma delícia, este caldo também tem uma história maravilhosa.
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A Semana Santa está batendo na porta e todo mundo quer saber que vinho combina com BACALHAU, e principalmente, se é tinto ou branco. A reposta é “DEPENDE”.
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Você sabia que foi o vinho que causou a surdez e a morte do grande compositor alemão, Ludwig van Beethoven? Essa foi a conclusão a que chegaram os cientistas ingleses que em 2012 apresentaram um estudo sobre o assunto.
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Perdemos hoje um dos maiores nomes do vinho, Steven Spurrier, em sua homenagem reposto esta entrevista
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Números mostram que a insatisfação feminina é grande e justificada