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TAG: vinho branco

Foram encontrados 169 resultados para sua busca. Divividos em:

O Rio já faz vinho

O Rio já faz vinho

20/06/2015

Marcelo Copello

Brasil

1405 Visitas

Quem diria. Estão fazendo vinho no estado do Rio de Janeiro. O enófilo e empresário Alain Ingles implantou no final de 2013, um vinhedo em Macuco, próximo à cidade Friburgo. Este é o primeiro vinhedo da região. Foram plantadas 11 variedades viníferas. A primeira safra deverá sair em 2016. O Rio já registrou tentativas de fazer vinhos nas montanhas fluminenses e no Vale das Videiras, em Petrópolis, mas o clima chuvoso frustrou a empreitada.

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Dicas para uma Sangria perfeita

Dicas para uma Sangria perfeita

10/02/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2446 Visitas

As frutas sempre foram parte importante da dieta mediterrânea, consumidas in natura, como doces, conservas ou em forma de bebidas. Um grande exemplo é a uva, que desde os primórdios é transformada em vinho, e mais recentemente também em destilados como o cognac, o armagnac, a grappa ou a bagaceira.

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Os Maiores Brancos do Chile

Os Maiores Brancos do Chile

02/06/2016

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

4125 Visitas

Quem faz os melhores espumantes da América do Sul: sem dúvida o Brasil. Quem faz os melhores tintos: difícil ser conclusivo. Argentina e Chile estariam no páreo, com Brasil e Uruguai podendo surpreender. E quem faz os melhores vinhos brancos do continente? Após esta prova que fiz em Santiago, organizada pelo Canal del Vino não tenho mais dúvidas, é o Chile.

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Vinho para compartilhar com seu cão

Vinho para compartilhar com seu cão

06/08/2016

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1478 Visitas

A empresa Apollo Peak, de Denver nos EUA que lançou vinho para gatos no início do ano, agora lança a versão canina nos "sabores" ZinFanTail e CharDOGNay.

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No Chardonnay Day, uma Vertical de 40 safras de Motrachet, 1964-2011

No Chardonnay Day, uma Vertical de 40 safras de Motrachet, 1964-2011

24/05/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1997 Visitas

Foi um daqueles almoços que acabam no jantar. No relógio apenas algumas horas, que, como vivência valeram por anos. Em uma degustação particular tive o raro privilégio (pelo qual agradeço o proporcionou), de degustar 40 safras do Le Montrachet Marquis de Laguiche (de 1964 a 2011), com a presença de sua enóloga, Véronique Drouhin-Boss.

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Vertical de Haut-Brion – o maior branco de Bordeaux

Vertical de Haut-Brion – o maior branco de Bordeaux

02/09/2017

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1151 Visitas

Por Marcelo Copello

Poucas são as regiões no mundo onde um vinho se destaca em prestígio tão à frente dos demais. Quando falamos em brancos de Bordeaux, ele reina soberano, o Haut-Brion. Outro possível caso é quando falamos dos vinhos doces da própria Bordeaux, categoria na qual o Château d´Yquem nada à frente com braçadas de vantagem.

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