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Por Marcelo Copello

Um telhado não é exatamente o que você imagina quando pensa terroir e vinhos, certo? Nem para todos.

Você tem ideia de quantas variedades de uvas há no mundo? Não são 10 nem mil, são mais de 10 mil!  

Existem cerca de dez mil castas de uvas no mundo. Mas alguém aí já se perguntou a origem dos seus nomes? Alguns são de ordem mitológica, outros científica, outros controversos. 

Aos fãs da Malbec, fiquem tranquilos, seu reinado não está ameaçado. Afinal, de cada três garrafas que Argentina exporta duas são de Malbec.

A primeira palavra pronunciada por um recém-nascido é, de praxe, “mamãe”. Para os recém-convertidos ao culto de Baco, o primeiro vocábulo, na ponta da língua é “Cabernet”!