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TAG: bacalhau

Foram encontrados 5 resultados para sua busca. Divividos em:

Grandes tintos portugueses para a Páscoa

Grandes tintos portugueses para a Páscoa

21/03/2016

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1896 Visitas

Na Páscoa há um pico no consumo do vinho. O coelhinho adora a bebida de Baco e só é superado por Papai Noel, outro enófilo voraz. Afinal, seja por motivações gastronômicas ou religiosas, não há bebida mais adequada para mesa caprichada deste feriado, já que na tradição cristã o vinho simboliza o sangue de Cristo, derramado para redimir nossos pecados.

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Vinho e Panetone

Vinho e Panetone

24/12/2016

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1706 Visitas

O Natal está chegando e todos me perguntam, que vinho? Para o bacalhau ou o chocolate, já escrevi em outras oportunidades com recomendações. No site www.marcelocopello.com

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Receita de Pataniscas de Bacalhau

Receita de Pataniscas de Bacalhau

25/05/2017

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2120 Visitas

Já pensando no final de semana recomendo esta receita, que me foi enviada pelo chef António Pinto, do restaurante português, lá do MINHO, Residencial Borges

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Receita de Bacalhau com Natas

Receita de Bacalhau com Natas

22/12/2017

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1243 Visitas

Sugiro que este fim de semana um belo Bacalhau, de uma receita clássica vinda de um dos melhores restaurantes portugueses do Brasil, Gruta de Santo Antônio, em Niterói, publicada no livro Os Sabores do Douro e do Minho

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Qual o vinho para o Bacalhau

Qual o vinho para o Bacalhau

01/04/2021

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1860 Visitas

A Semana Santa está batendo na porta e todo mundo quer saber que vinho combina com BACALHAU, e principalmente, se é tinto ou branco. A reposta é “DEPENDE”.

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