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TAG: estudos

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O vinho marrom.

O vinho marrom.

26/08/2015

Marcelo Copello

Tipos de Uvas

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Por Marcelo Copello

Os australianos frequentemente partem na frente quando o assunto é tecnologia aplicada ao vinho. O Centro Nacional da Indústria de Vinho e Uva (NWGIC) na Universidade Charles Sturt (CSU) em colaboração com a Universidade de Melbourne, ambas na Austrália, divulgou estudo sobre a conservação dos vinhos brancos.

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Estudos comprovam que o álcool pode melhorar a memória

Estudos comprovam que o álcool pode melhorar a memória

31/07/2017

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

801 Visitas

As causas desse efeito não são totalmente compreendidas, mas a principal explicação é que o álcool bloqueia a aprendizagem de novas informações e, portanto, o cérebro possui mais recursos disponíveis para estabelecer outras informações recentemente aprendidas em memória de longo prazo.

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Consumo de álcool auxilia fertilidade masculina

Consumo de álcool auxilia fertilidade masculina

20/07/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

452 Visitas

Estudo realizado por pesquisadores da Fondazione IRCCS Ca 'Granda Ospedale Maggiore Policlinico, na Itália, revelou que o consumo moderado de álcool está relacionado a melhora na fertilidade dos homens em comparação com aqueles que não bebem nada e os que bebem em excesso. 

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