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TAG: chardonnay

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No Chardonnay Day, uma Vertical de 40 safras de Motrachet, 1964-2011

No Chardonnay Day, uma Vertical de 40 safras de Motrachet, 1964-2011

24/05/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

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Foi um daqueles almoços que acabam no jantar. No relógio apenas algumas horas, que, como vivência valeram por anos. Em uma degustação particular tive o raro privilégio (pelo qual agradeço o proporcionou), de degustar 40 safras do Le Montrachet Marquis de Laguiche (de 1964 a 2011), com a presença de sua enóloga, Véronique Drouhin-Boss.

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Varietal ou corte?

Varietal ou corte?

02/12/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

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Vinhos varietais são vinhos feitos com um único tipo de uva, ou com predominância de um tipo de uva. Enquanto vinhos de corte são vinhos de misturas de tipos de uvas.

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