Dégorgée em 2004 2a plenitude (12 anos sur lie).
De cor mais dourada, com perlage perfeitíssima. Nariz menos intenso, já com notas etéreas, o mais mineral da prova, brioches, cítricos, frutas secas, nozes, especiarias e notas químicas. Paladar de perfil magro e elegante, muito cremoso, com acidez pronta, evoluiu muito na taça ao longo da prova. Parece estar em transição, caminhando para um estágio de maior evolução, a garrafa provada em 2016 estava melhor que a de 2014.
Prova de 03/2014 - Nota: 94 pontos
Prova de 06/2016 - Nota: 96 pontos