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TAG: sommelier

Foram encontrados 8 resultados para sua busca. Divividos em:

Personal Sommelier via Whats App

Personal Sommelier via Whats App

14/07/2015

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

948 Visitas

Para esclarecer as dúvidas dos consumidores sobre o universo do vinho e tornar o assunto cada vez mais simples e próximo a todos, a Concha y Toro, lança serviço de Personal Sommelier via WhatsApp. O serviço vai até dia 20 de dezembro e está funcionando de quarta à sábado das 12h às 23h e aos domingos das 10h às 18h, disponibilizando um sommelier para esclarecer as mais diversas dúvidas.

Segundo a Concha y Toro, dúvidas como armazenamento, consumo, safras e harmonia norteiam a cabeça dos consumidores que querem ter uma refeição perfeita. E é aqui que o Personal Sommelier vai fazer a diferença e responder as questões.

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Sommelier Campeão Mundial dá conselhos aos brasileiros

Sommelier Campeão Mundial dá conselhos aos brasileiros

16/08/2016

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2428 Visitas

Paolo Basso, sommelier campeão mundial em 2013, treinou por 15 anos até conseguir o título. Neste percurso conseguiu incríveis três segundos lugares seguidos, em 2000, 2007 e 2010. Quase chegar lá por três vezes já teria levado qualquer um a desistir.

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Como não “pagar mico” no restaurante.

Como não “pagar mico” no restaurante.

17/02/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2392 Visitas

Por Marcelo Copello

A Regra do Jogo no mundo do vinho.

Quando comecei a dar cursos básicos de vinho há mais de dez anos atrás, um dos assuntos que mais interessava aos alunos era a aula intitulada “como não pagar mico no restaurante”. A frase é de efeito, pois a sensação dos neófitos diante de uma extensa carta de vinhos e de um Sommelier uniformizado, ostentando um tastevin* e pins de associações etc, freqüentemente é de pânico.

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