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TAG: doces

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Doces Portugueses – pecado abençoado pelas freiras

Doces Portugueses – pecado abençoado pelas freiras

11/07/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

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“O discurso que se desenvolve à volta do açúcar, lembra o que durante séculos estigmatizou o sexo, que liberalizado, deixou teólogos, moralistas e alguns médicos, sem vítima para exercitarem a queda natural para a repressão”.

Alfredo Saramago, gastrônomo português em seu livro “Doçaria Conventual do Alentejo”.

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