Los Patricios Riesling 2024

100% Riesling, de solo vulcânico, fermentado em barricas. 12,5% de álcool. Palha dourado, brilhante. Nariz com amêndoas, flores brancas, lima da pérsia, giz, cítricos e ervas silvestres. Outra complexidade em relação ao Larkun, com perfil bem diferente. Na boca, acidez alta, crocante, mas que não agide, final de boca levemente oleoso. Mais gastronômico. Abriu bem com aeração, mas ainda carece de tempo de garrafa — ainda bastante jovem, precisa amadurecer. Sugiro uma decantação curta. Avaliado em 03/09/2026, às 18h, em taça tipo Borgonha, à 12oC. Sugestão de consumo, entre 2026 e 2034.