Casa de Sabicos Syrah & Aragonez 2021

Elaborado com um field blend de Syrah (50%) e Aragonez (50%). Fermentação conjunta das castas em cubas troncocônicas de inox, sem passagem por madeira. Cor rubi violácea quase escura. Aroma frutado, intenso, focado nas frutas frescas, vermelhas e negras, cereja, amora, especiarias, pimenta. Paladar de médio corpo, taninos finos, de média estrutura, acidez muito boa e integrada, 14% de álcool. Um tinto em estilo jovial, fresco e gastronômico. Avaliado em 9/06/2023, às 10:00 horas, em taça tipo Bordeaux, a cerca de 17oC. Sugestão de consumo: até 2027.