Vallado Reserva branco 2019

Elaborado com as castas Rabigato, Gouveio, Viosinho e Arinto, fermentado e amadurecido por 7 meses em carvalho francês. Cor amarelo palha com reflexos dourados. Aroma intenso e elegante, perfumado, com notas de flores, chás, jasmim, camomila, pêssego, melão, cítricos, pimenta branca, fundo mineral. Paladar firme, de boa tensão, com ótima acidez, com textura e camadas de sabor, 13% de álcool, longo e equilibrado. Belo branco do Douro, com finesse e potencial de guarda. Avaliado em 06/07/2021, às 10 horas, em taça tipo Bordeaux, à 17oC, sem decantação. Sugestão de consumo até 2027