Sancerre 2012, Pascal Jolivet, Loire-França (Interfood, www.todovino.com.br).
Elaborado com Pinot Noir. Cor de pêssego, clara e brilhante. Aroma delicado, elegante, com notas frutadas, que lembram flores e cítricos, como tangerina, notas de morango. Paladar leve com acidez bem marcada (toque frisante, indica leve re-fermentação na garrafa) e álcool baixo, 12,5% de álcool, ainda jovem e nervoso.
Sancerre 2012
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