Elaborado com cerca de 80% Corvina e 20% Rondinella, amadurece por 2 anos, parte em tonés usados de carvalho da eslavônia e parte em barricas francesas. Cor granda escura. Aroma intenso, com notas de cerejas e ameixas bem maduras, frutas secas, couro, tabaco, maideras,com muitas especiarias, como cravo, baunilha. Paladar concentrado, macio, com 15,5% de álcool, já acessível, mas para longa guarda, de ao menos mais 10 anos. Este Amarone em estilo tradicionale austero é um dos “monovinhedos” da empresa, o outro é o mais moderno Bosan.
Il Bosco Amarone della Valpolicella 2007
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