Amariano Malbec 2014

Elaborado com 100% Malbec de Los Chacayes no Vale de Uco em Mendoza, com 1.075m de altitude, com amadurecimento de 19 meses em carvalho. Cor muito escura rubi ainda com reflexos violáceos. Aroma intenso com madeira bem integrada à uma boa concentração de frutas maduras, com ameixa, chocolate amargo, nota balsâmica, discreto fundo mineral de pedra calcária. Paladar potente, com firme estrutura de taninos doces, ainda presentes aos 7 anos de idade, alcoólico com 14,9%, acidez boa, equilibrado e bastante longo. Um vinho concentrado, decantação curta pode ajudar ao vinho a se abrir e mostrar suas nuanças. Avaliado em 25/06/2021, às 10 horas, em taça tipo Bordeaux, à 16oC, sem decantação. Sugestão de consumo, até 2026.