Alma Merlot 2019

Elaborado com 100% uvas merlot do vinhedo Soliman em Itatiba do Sul-RS a 800m de altitude, sem passagem por madeira, com 12,8% de álcool. Cor rubi violáceo entre clara e escura. Aroma fresco, muito limpo, elegante, bastante frutado, com notas de frutas negras, café, terra molhada. Paladar de médio corpo, fresco, e macio, taninos finos e acidez muito boa, conjunto elegante e equilibrado. Um merlot gastronômico, sem madeira, muito bem elaborado. Avaliado em 06/04/2021, às 10 horas, em taça tipo Bordeaux, à 17oC, sem decantar. Pronto, beber entre 2021 e 2022.