Alfa Crux Malbec 2012

Elaborado com 100% Malbec, fermentou em madeira e amadureceu por 18 meses em barricas de carvalho francês novas. Cor escura, em tons granada. Aroma complexo, já com algumas notas de evolução, notas de fruta madura, couro, tabaco, muitas especiarias, chocolate, flores maceradas, cerejas e ameixa preta, notas balsâmicas, tostados, café. Paladar encorpado, potente, com 14,9% de álcool, grande estrutura tânica, com taninos finos e doces, boa acidez. Um belo vinho, no estilo concentrado e madeirado, para longa guarda. Um vinho que precisou de quase dez anos para entrar seu apogeu. Sorte a nossa, pois este apogeu é agora, e pode ser guardando tranquilamente por mais alguns anos. Avaliado em 07/07/2021, às 10 horas, em taça tipo Bordeaux, à 17oC, sem decantação. Sugiro uma decantação curta de até 1 hora. Sugestão de consumo até 2030.