Espumante Amadeu Moscato Rosé 2020

Um moscatel elaborado pelo método champenoise, o que é pouco comum, com 100% de uvas mosca-te, com 27gr de açúcar por litro, 10,5% de álcool. Perlage pequena e abundante, acima do padrão dos moscastéis. Cor clara em tons de entre rosa claro e pêssego. Aroma intenso e típico da casta com muitas flores rosas, lichias. Paladar leve, fresquíssimo e doce, com bela acidez para contrabalancear. Avaliado em 05/04/2021, às 11 horas, em três taças diferentes, Flute, Tulipa e Borgonha à 8oC. Pronto, beber entre 2021 e 2022.