Marcelo Copello

Quem diria… o vinho surpresa de hoje era brasileiro! A turma chegou bem perto e acertou que era um fortificado, barricado. Mas os palpites ficaram pela Itália, passito di pantelleria… quando na realidade tratava-se do “Intenso”, um Chardonnay da Salton, fortificado, elaborado pelo método de solera. Ficou muito bem com o “chocolate com laranja” e com o “chocolate dark 70%”. Ao longo do fim de semana mais fotos da nossa orgia chocólatra!

Boa noite!

Marcelo

Gostaria de agradecer a presença de todos no “Degustando Sex and the City” evento que inaugurou a Escola Mar de Vinho no último dia 3, quinta-feira.

A todos que escreveram de outras cidades pedindo este evento mais perto de casa, aguardem que eu chego por aí!

O tema “Sex and the City” foi perfeito para o clima de festa de um primeiro encontro. Descontração, reflexão, análise dos vinhos, degustação, boa comida e novas amizades. Levei uma surra deste blog pra colocar as fotos, mas estão aí abaixo!

Dia 17 estamos de volta com um tema mais sério e polêmico: “O Vinho em Julgamento”. Como sempre com ótimos vinhos, e as deliciosas criações da Chef Ciça Roxo. Inscrições abertas no site www.mardevinho.com.br, rapidinho pois o preço muda no dia 9! Vejam os detalhes no site, vale a pena!

Aguardo vocês lá!

Saúde,

Marcelo Copello