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Vertical de Valbuena 1976-2012

Vertical de Valbuena 1976-2012

16/09/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

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Foi uma honra conduzir ontem uma Vertical de Valbuena 5o año de 19 safras de 1976 a 2012, no Fasano em SÃO PAULO. 

Quem roubou a cena na verdade foi uma surpresa que tive o prazer de oferecer ao convidados no final, um Valbuena 3o año 1950! Foi o vinho da noite, mais perfeito e inteiro que os 5o año e encantou a todos 

Além disso tivemos Dom Pérignon 2002, Yquem 1999, Porto Vintage Graham 1985 e um Armagnac 1990. Claro, um chazinho de hortelã para encerrar, pois ninguém é de ferro. 

Obrigado ao Flávio Souza da Wines Life pelo convite para conduzir esta prova, e parabéns a equipe do Fasano São Paulo pelo serviço impecável.

Os destaques formam o 1976, 1978, 1982, 1990 e 1996. O predileto do gruo foi 1990.

Marcelo Copello

Marcelo Copello


Marcelo Copello é um dos principais formadores de opinião da indústria do vinho no Brasil, com expressiva carreira internacional. Eleito “O MAIS INFLUENTE JORNALISTA DE VINHOS DO BRASIL” pela revista Meininger´s Wine Business International, e “Personalidade do Vinho” 2011 e 2013 pelo site Enoeventos.

Curador do RIO WINE AND FOOD FESTIVAL, e Publisher do Anuário Vinhos do Brasil, colaborador de diversos veículos de imprensa, colunista da revista Veja Rio online. Professor da FGV, apresentador de rádio e TV, jurado em concursos internacionais de vinho, como o International Wine Challenge (Londres). Copello tem 6 livros publicados, em português, espanhol e inglês, vencedor do prêmio Gourmand World Cookbook Award 2009 em Paris e indicado ao prêmio Jabuti.

Especialista no mercado e nos negócios do vinhos, fazendo palestras no Brasil e no exterior, em eventos como a London Wine Fair (Londres). Copello é hoje um dos palestrantes mais requisitados. Para saber mais sobre as palestras e serviços de Copello clique AQUI

  

Contato: contato@marcelocopello.com