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Quanto mais complicado melhor

Quanto mais complicado melhor

08/02/2017

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

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Um estudo mostrou que consumidores tendem a escolher os vinhos que irão comprar pelo rótulo, mais especificamente pelo nome escrito nele. Porém neste caso, infelizmente, o nome não se refere à reputação ou qualidade do vinho, mas sim ao modo como é escrito e sua pronúncia.

Segundo a pesquisa, quanto mais longo e complicado for a pronúncia do nome da bebida, maior a chance do consumidor crer em sua qualidade e achar se tratar de um vinho melhor do que outros de nomes mais simples. Além disso, mostra-se também que o consumidor pagaria um valor maior por vinhos de nomes exóticos ou complicados quando comparados aos de nomes simples de mesma qualidade.

Cada vinho possui sua história, sabores e aromas característicos próprios. É com base nestes conceitos que se deve basear a escolha, enfim: não é correto julgar um vinho pelo seu rótulo.

Confira o vídeo da matéria (em inglês) aqui

E veja também: Beba vinho para manter sua mente viva e ativa!

Marcelo Copello

Marcelo Copello


Marcelo Copello é um dos principais formadores de opinião da indústria do vinho no Brasil, com expressiva carreira internacional. Eleito “O MAIS INFLUENTE JORNALISTA DE VINHOS DO BRASIL” pela revista Meininger´s Wine Business International, e “Personalidade do Vinho” 2011 e 2013 pelo site Enoeventos.

Curador do RIO WINE AND FOOD FESTIVAL, e Publisher do Anuário Vinhos do Brasil, colaborador de diversos veículos de imprensa, colunista da revista Veja Rio online. Professor da FGV, apresentador de rádio e TV, jurado em concursos internacionais de vinho, como o International Wine Challenge (Londres). Copello tem 6 livros publicados, em português, espanhol e inglês, vencedor do prêmio Gourmand World Cookbook Award 2009 em Paris e indicado ao prêmio Jabuti.

Especialista no mercado e nos negócios do vinhos, fazendo palestras no Brasil e no exterior, em eventos como a London Wine Fair (Londres). Copello é hoje um dos palestrantes mais requisitados. Para saber mais sobre as palestras e serviços de Copello clique AQUI

  

Contato: contato@marcelocopello.com