Carregando

Aguarde, processando!

Qualidade na taça

Qualidade na taça

29/05/2016

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1291 Visitas

“Qualidade na taça" é um curso completo sobre vinho e tem como objetivo promover a capacitação de bares e restaurante e incentivar

o consumo de vinhos nacionais. A chegada das Olimpíadas e a movimentação de turistas na cidade é um excelente momento para apresentarmos e valorizarmos o vinho nacional.

O evento será realizado pelo IBRAVIN (Instituto Brasileiro do Vinho )em parceira com SEBRAE e apoio da ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) e acontecerá a partir do dia 30 de maio noMuseu do Amanhã no Rio de Janeiro. Depois da cidade maravilhosa, o evento segue para mais 14 estados, 16 cidades e pretende capacitar 3000 profissionais de bares e restaurantes. O perfil são proprietários de bares e restaurantes, garçons, somelliers e

profissionais do vinho em geral. É gratuito e para participar basta somente o Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ).

O curso se divide em três módulos:

- on line

- capacitação empresarial

- visita técnica

E as aulas englobam informações sobre a produção nacional, degustação de vinhos e espumantes elaborados em diferentes regiões produtoras brasileiras. Os participantes ainda receberão dicas de harmonização com comidas, armazenamento de produtos na adega e elaboração da carta de vinhos. E ao final o

aluno sai certificado pelo IBRAVIN. 

Para se inscrever é simples e gratuito.

Clique e participe:

www.qualidadenataca.com.br

Marcelo Copello

Marcelo Copello


Marcelo Copello é um dos principais formadores de opinião da indústria do vinho no Brasil, com expressiva carreira internacional. Eleito “O MAIS INFLUENTE JORNALISTA DE VINHOS DO BRASIL” pela revista Meininger´s Wine Business International, e “Personalidade do Vinho” 2011 e 2013 pelo site Enoeventos.

Curador do RIO WINE AND FOOD FESTIVAL, e Publisher do Anuário Vinhos do Brasil, colaborador de diversos veículos de imprensa, colunista da revista Veja Rio online. Professor da FGV, apresentador de rádio e TV, jurado em concursos internacionais de vinho, como o International Wine Challenge (Londres). Copello tem 6 livros publicados, em português, espanhol e inglês, vencedor do prêmio Gourmand World Cookbook Award 2009 em Paris e indicado ao prêmio Jabuti.

Especialista no mercado e nos negócios do vinhos, fazendo palestras no Brasil e no exterior, em eventos como a London Wine Fair (Londres). Copello é hoje um dos palestrantes mais requisitados. Para saber mais sobre as palestras e serviços de Copello clique AQUI

  

Contato: contato@marcelocopello.com