Carregando

Aguarde, processando!

Novo decanter promete prolongar a vida útil do vinho em até 2 semanas

Novo decanter promete prolongar a vida útil do vinho em até 2 semanas

13/06/2017

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

3678 Visitas


Projetado por Tom Cotton, designer industrial com 18 anos de experiência em trazer produtos do conceito para o mercado, dueto é um sistema de preservação do vinho e um decanter ao mesmo tempo.

 

Cotton afirma que seu dispositivo hermético pode manter o vinho fresco por pelo menos 12 dias depois de aberta.

Foram 5 anos de desenvolvimento, passando por testes independentes na Universidade de Bangor para comprovar que seu exclusivo selo patenteado protege efetivamente um vinho de oxidação por semanas.

O nome desta maravilha é ETO e promete reverter os quase 50 milhões de litros de vinho que são descartados e despejados no meio ambiente.

O nome do decantador, eto, significa 'novamente' em galês, um aceno para as raízes galês de Cotton, e permite que você "aproveite o vinho de novo, e novamente - sem sacrificar nem o seu sabor nem o nosso planeta".

Leia também: Que tal seu decanter assinado por Elton John?

Marcelo Copello

Marcelo Copello


Marcelo Copello é um dos principais formadores de opinião da indústria do vinho no Brasil, com expressiva carreira internacional. Eleito “O MAIS INFLUENTE JORNALISTA DE VINHOS DO BRASIL” pela revista Meininger´s Wine Business International, e “Personalidade do Vinho” 2011 e 2013 pelo site Enoeventos.

Curador do RIO WINE AND FOOD FESTIVAL, e Publisher do Anuário Vinhos do Brasil, colaborador de diversos veículos de imprensa, colunista da revista Veja Rio online. Professor da FGV, apresentador de rádio e TV, jurado em concursos internacionais de vinho, como o International Wine Challenge (Londres). Copello tem 6 livros publicados, em português, espanhol e inglês, vencedor do prêmio Gourmand World Cookbook Award 2009 em Paris e indicado ao prêmio Jabuti.

Especialista no mercado e nos negócios do vinhos, fazendo palestras no Brasil e no exterior, em eventos como a London Wine Fair (Londres). Copello é hoje um dos palestrantes mais requisitados. Para saber mais sobre as palestras e serviços de Copello clique AQUI

  

Contato: contato@marcelocopello.com