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CADEG recebe abertura da 4a edição do Rio Wine and Food Festival

CADEG recebe abertura da 4a edição do Rio Wine and Food Festival

13/10/2016

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

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No próximo dia 15 de outubro, o CADEG, Mercado Municipal do RJ, recebe a abertura informal da quarta edição do Rio Wine and Food Festival, um dos maiores eventos de vinho e gastronomia do país. Pioneiro no Brasil e já integrado ao calendário oficial de festas da cidade, o projeto tem como objetivo atrair o grande público em torno do vinho e da gastronomia, desmistificando e democratizando a bebida.

O evento informal do CADEG terá a presença de produtores, degustações e promoções, venda de vinho em taças e música ao vivo. O restaurante Brasa Show terá MPB das 11h às 16h e o Baby Beach a partir das 15h. Os restaurantes aderiram ao Movimento Rio Rolha Zero, e não cobrarão taxa de rolha para os clientes que preferirem levar suas garrafas ou consumir um rótulo comprado na hora, diretamente dos produtores. Os restaurantes participantes do Movimento Rio Rolha Zero são: Barsa, Empório Quintana, La Parrilla, Bacalhau e Cia., Cucina Penna, Café Dellas e Bartadela.

Para completar, a Olivier Bebidas terá a presença do sommelier e embaixador da Casa Silva, Efraim Moraes, para um bate-papo e degustação de alguns rótulos. O sommelier da vinícola Aurora, William Taranto, também estará presente para bate-papo e degustação de vinhos e espumantes Aurora.

Sobre o RWFF

Com ações que envolvem toda a cidade, o RWFF é voltado ao trade e ao consumidor final, com participações que vão de restaurantes e hotéis de luxo até comunidades pacificadas - com treinamento e degustação de vinhos, denominado Well Comunidade Drink - e mercados populares, como o Cadeg. O festival também aproveitará a oportunidade para debater o setor. Para isso, será realizado o seminário Vinho & Mercado na Fundação Getúlio Vargas (FGV).

O RWFF terá diversas ações que acontecerão simultaneamente, como as feiras de vinhos com estandes, degustações e venda promocional- no caso da Wine Out; ações promocionais de vinhos em lojas, supermercados, bares e restaurantes; jantares temáticos com degustações e palestras; concurso de designers de rótulos e garrafas; educação e treinamentos para iniciantes, garçons e sommeliers; presença nas praias e points da orla; e o Wine Bus, uma degustação itinerante em ônibus panorâmico que passeia com os enófilos pelos principais pontos turísticos da cidade.

Além dos inúmeros eventos, a semana também contempla o Movimento Rio Rolha Zero, ação em que em diversos restaurantes abrem mão da cobrança da taxa de rolha para incentivar a experimentação e consumo durante a semana do festival. Alguns dos melhores restaurantes da cidade participação, como Mr. Lam, Alloro, Cipriani, Bottega del Vino, Unico e Gero.

Agenda central do evento

Abertura informal: 15/10 no CADEG

1º Dia - 17/10

Abertura oficial no Copacabana Palace

Horário: 19h às 23h30

Entrega dos troféus vinhas velha e sommelier  do ano

2º Dia 18/10:

Seminário Vinho e Mercado na FGV

Horário: 08h30 às 17h

Entrada gratuita mediante inscrição

3º Dia 19/10:

Seminário Viña Santa Rita sobre Cabernet Sauvignon + Degustação às cegas (só para convidados)

Local Copacabana Palace

Horário: 09h às 13h

Exclusivo para convidados

Feira Exclusiva de Vinhos de Colchagua-Chile

Local Copacabana Palace

Horário: 15h às 20h

Ingressos na Ingresso Certo

Master Class Grandes Carmènéres de Colchagua-Chile

Local Copacabana Palace

Horário: 16h30 às 18h

Ingressos na Ingresso Certo

4º Dia 20/10:

Feira Show de Vinhos + Master Classes (15h; 17h e 19h)

Local: Clube Naval Piraquê - Lagoa

Horário: 14h às 20:00h

Ingressos na Ingresso Certo

Palestra e Master Class no Fashion Mall

Local:  Shopping Fashion Mall

Horário: 18:30h às 21:00h

Ingressos na Ingresso Certo a partir de 14/10

5º Dia - 21/10:

Wine Bus – 14h às 19h30

Ingressos na Ingresso Certo a partir de 14/10

Eno Fashion Mall - Atividades diversas

Horário:  a partir das 18:30h

Local:  Shopping Fashion Mall

Grátis e Master Classes na Ingressos na Ingresso Certo a partir de 14/10

6º Dia - 22/10:

Wine Bus - 14h às 19h30

Ingressos na Ingresso Certo

Wine OUT + Atividades diversas

Horário: 14:00h às 19:30h

Local:  Shopping Fashion Mall

Ingressos na Ingresso Certo

7º Dia - 23/10:

Wine Bus - 14h às 19h30

Ingressos na Ingresso Certo

Wine OUT + Atividades diversas

Horário: 14h às 19h30

Local:  Shopping Fashion Mall

Ingressos na Ingresso Certo

Consulte a agenda dos WineDinners, palestras e degustações no site ou Facebook

SITE: www.riowineandfoodfestival.com.br

FACEBOOK: www.facebook.com/riowineandfoodfestival

Marcelo Copello

Marcelo Copello


Marcelo Copello é um dos principais formadores de opinião da indústria do vinho no Brasil, com expressiva carreira internacional. Eleito “O MAIS INFLUENTE JORNALISTA DE VINHOS DO BRASIL” pela revista Meininger´s Wine Business International, e “Personalidade do Vinho” 2011 e 2013 pelo site Enoeventos.

Curador do RIO WINE AND FOOD FESTIVAL, e Publisher do Anuário Vinhos do Brasil, colaborador de diversos veículos de imprensa, colunista da revista Veja Rio online. Professor da FGV, apresentador de rádio e TV, jurado em concursos internacionais de vinho, como o International Wine Challenge (Londres). Copello tem 6 livros publicados, em português, espanhol e inglês, vencedor do prêmio Gourmand World Cookbook Award 2009 em Paris e indicado ao prêmio Jabuti.

Especialista no mercado e nos negócios do vinhos, fazendo palestras no Brasil e no exterior, em eventos como a London Wine Fair (Londres). Copello é hoje um dos palestrantes mais requisitados. Para saber mais sobre as palestras e serviços de Copello clique AQUI

  

Contato: contato@marcelocopello.com