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CHOCOLATE – DICAS de como degustar e como combinar com bebidas

CHOCOLATE – DICAS de como degustar e como combinar com bebidas

30/03/2021

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

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O chocolate tem mais de 5 mil anos de história. É originário da América, onde era preparado em forma líquida pelas civilizações pré-colombianas. Foi levado para a Europa pelo navegador espanhol Cortez em 1528 e tornou-se popular como bebida. O formato em barra, como é mais conhecido hoje, surgiu em 1847, na Inglaterra.

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