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Na cardiologia a aspirina é indicada para reduzir o risco de enfarte do miocárdio, já que age como vasodilatador.

O meu obrigado a uma das maiores críticas de gastronomia do Brasil que hoje se foi.

A OIV divulgou recentemente números animadores para o Brasil. Cresce o mercado mundial de espumantes, principal produto de nossa indústria de vinhos.

Será lançado semana que vem, dia 22, na Expovinis o Anuário Vinhos do Brasil 2015, e na ocasião serão revelados os MELHORES VINHOS DO BRASIL, os campeões em 22 categorias da Grande Prova Vinhos do Brasil, maior prova de vinhos brasileiros, que reuniu cerca de 700 vinhos.

A carga tributária sobre os vinhos importados no Brasil está estimada em 82,25%, fora os impostos indiretos que incidem sobre salários e o selo fiscal.

Rapidinho, corram até o supermercado Mundial mais próximo e limpem a prateleira.

 Em recente visita à Verona participei do Anteprima Amarone, evento que anualmente lança a nova safra deste que é um dos vinhos de maior prestígio da Itália. 

 Uma pesquisadora da universidade de Melbourne, na Austrália, está treinando cães para farejar Phylloxera (praga que pode devastar vinhedos e é muito difícil de ser detectada em seu estágio inicial).

 Em uma viagem à Califórnia em 2008, dentre as várias vinícolas que visitei uma chamou à atenção. 

Mal publiquei aqui anteontem que foi provado que o vinho embeleza e recebo hoje mais esta notícia.

 Está provado o que muitos já suspeitavam. Vinho de fato embeleza as pessoas, ao menos aos olhos do sexo oposto.

Qual é a maior uva branca do mundo? Por um lado, a resposta a esta pergunta pouco importa, pois há vinhos excepcionais elaborados com incontáveis uvas e cortes ao redor do mundo, e a diversidade é o lema do enófilo.

A EDUMOBI, plataforma de ensino móvel da Abril Educação acaba de ser eleita “BEST MOBILE INNOVATION FOR EDUCATION & LEARNING”, no Mobile World Congress 2015, em Barcelona, mais importante evento mundial do setor de Mobile.

Amigos, vejam minha colaboração na revista Gambero Rosso, a mais importante da Itália, falando sobre o Brasil, nossos vinhos e nosso mercado. É o BRASIL sendo notícia!

A Starbucks, a gigante cadeia de cafeterias espalhada pelo mundo, quem diria, começa a vender vinho e cerveja em suas lojas. Infelizmente por enquanto esta novidade é apenas nos EUA.

Caros amigos, encerrou-se na sexta passada a Grande Prova Vinhos do Brasil, maior degustação às cegas de vinhos brasileiros. 

Conversar com Michel Friou é sempre um privilégio. 

Acaba de sair o resultado do 12º Annual Wines of Chile Awards (AWoCA).

A época é de festa, de tirar o balde de gelo do armário e ir às compras. No topo do pódio dos espumantes está, sem duvida, o Champagne.