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Uma perguntas que sempre me fazem é: “o que determina a qualidade em um vinho”?

"Tirei mais proveito do álcool do que o álcool tirou de mim”.

“Futebol não é uma questão de vida ou morte – é muito mais importante do que isso!” Bill Shankly

Você já reparou que a maioria Champagnes e espumantes em geral não vem com a safra no rótulo?

I was nominated finalist in an international award for one of my site's posts.

Você sabia que atualmente, 90% dos vinho  são produzidos para consumo imediato
 

Nova pesquisa apresenta o ranking mundial na escala de preços.

Premiado meu post comemorativo aos meus 20 anos de carreira

Em recente viagem a Provence pude conversar com Jean-François Ott, que está a frente do maior ícone dos vinhos rosés no mundo, a Domaines Ott. Ele me contou detalhes super interessantes de como são feitos seus míticos vinhos cor de rosa.

A arte de degustar mistura técnica e poesia. Para agir com naturalidade é necessário conhecimento e sensibilidade. O equilíbrio perfeito entre a emoção e a razão.
 

Entenda como se dá o papel desta madeira e quais seus benefícios para a bebida de baco

Da abertura informal no CADEG passando por jantar com premiação no Copacabana Palace, o evento realizou seminários, feiras, degustação itinerante e terminou com atrações exclusivas no Fashion Mall.

O Rio Wine and Food Festival 2016 terminou, mas ainda é notícia.

O Wine Bus é a atração que mais esperadas do RIO WINE AND FOOD FESTIVAL, e este ano acontece em um ônibus de dois andares.

Entre os dias 17 e 23 de outubro, o Rio volta a receber o Rio Wine and Food Festival, um dos maiores eventos de vinho e gastronomia do país. Pioneiro no Brasil e já integrado ao calendário oficial de eventos da cidade, o projeto, tem como objetivo atrair o grande público em torno do vinho e da gastronomia, desmistificando e democratizando a bebida.

O CADEG, Mercado Municipal do RJ, recebe a abertura da quarta edição do Rio Wine and Food Festival,

Conheça o Troféu Vinha Velha

Saiba quem é o novo Sommelier do Ano do Rio Wine and Food Festival!

A Feira Show de Vinhos acontece dia 20 de outubro, das 14h às 20h, como uma das principais atrações do Rio Wine and Food Festival. 

Com uma seleção refinada de rótulos, focada no Velho Mundo, a jovem importadoras VIND’AME tem como principal objetivo ser referência no mercado brasileiro para vinhos de terroir de altíssima qualidade.