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O GRANDE VINHO

O GRANDE VINHO

15/05/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

125 Visitas

“O GRANDE VINHO é aquele de maior equilíbrio, estrutura e potencial de guarda, para que ao longo dos anos se desenvolva até sua plenitude”

Marcelo Copello

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Bordeaux 1949, uma horizontal histórica!

Bordeaux 1949, uma horizontal histórica!

10/05/2019

Marcelo Copello

Bordeaux

234 Visitas

Como sempre digo: vinhos antigos são “de chorar” ou “pra chorar”. Na prova que relato hoje, de 6 grandes Bordeaux da histórica safra de 1949, dois deles estavam “de chorar” de felicidade, entrando na lista dos melhores vinhos que provei na vida.

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bomba de Hiroshima

bomba de Hiroshima

08/05/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

119 Visitas

Sobre um Amarone com 18% de álcool:  “É como beber a bomba de Hiroshima”

Marcelo Copello

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Palestra Vinho & Cinema

Palestra Vinho & Cinema

27/04/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

127 Visitas

Palestra Vinho e CINEMA com Marcelo copello

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O cinema descobriu o vinho e o vinho descobriu o cinema. Nos últimos anos cineastas, atrizes e atores famosos estão se aventurando como produtores de vinho.

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Master Class Vinhos de Israel

Master Class Vinhos de Israel

27/04/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

239 Visitas

Master Class Vinhos de ISRAEL
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Um evento inédito com 9 vinhos, em sua maioria nunca provados no Brasil. Apresentação Sommelier Eduardo Paes de Andrade.

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DEGUSTA SP abre vendas

DEGUSTA SP abre vendas

24/04/2019

Marcelo Copello

Brasil

793 Visitas

São Paulo recebe entre os dias 02 e 09 de maio evento para divulgar a cultura do vinho e desmistificar a bebida.

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Sustainability in wine, the planet will thank you

Sustainability in wine, the planet will thank you

16/04/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

178 Visitas

This article won the BORN DIGITAL WINE AWARDS 2019, a special prize for sustainability:

Sustainability. This is the keyword. It’s what can really make a difference for the planet.

But what is sustainability in wine? Is it related to organic, biodynamic or natural wines? Is it related to the economy and the community? All that and more.

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Café tira o sono

Café tira o sono

14/04/2019

Marcelo Copello

Outras bebidas

156 Visitas

“Café me tira o sono. Se tomo em janeiro só durmo em dezembro” Marcelo Copello

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8ª Grande Prova Vinhos do Brasil abre inscrições

8ª Grande Prova Vinhos do Brasil abre inscrições

13/04/2019

Marcelo Copello

Brasil

295 Visitas

8ª Grande Prova Vinhos do Brasil abre inscrições e inclui três categorias Bag-in-Box

As vinícolas já vinícolas já podem enviar amostras para participar da maior prova às cegas de vinhos brasileiros disponíveis no mercado. O prazo é até 20 de maio.

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Os Melhores BRUNELLO di Montalcino

Os Melhores BRUNELLO di Montalcino

12/04/2019

Marcelo Copello

Itália

3253 Visitas

Maior expressão da maior uva da Itália. Assim podemos definir o Brunello di Montalcino, ícone toscano, feito com a Sangiovese, a casta mais plantada da velha bota.

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truque para degustar tintos

truque para degustar tintos

08/04/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

134 Visitas

“Meu truque que uso para degustar longas séries de tintos: nos intervalos lavo a boca com um branco de boa acidez”

Marcelo Copello

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