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O vinho e a surdez de Beethoven

O vinho e a surdez de Beethoven

13/09/2018

Marcelo Copello

Personalidade

2016 Visitas

Você sabia que foi o vinho que causou a surdez e a morte do grande compositor alemão, Ludwig van Beethoven? Essa foi a conclusão a que chegaram os cientistas ingleses que em 2012 apresentaram um estudo sobre o assunto.

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As maiores coleções de vinho do mundo

As maiores coleções de vinho do mundo

12/09/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

332 Visitas

Se você acha que a sua adega está no tamanho ideal, vou te dar alguns exemplos para sonhar mais alto. 

Leslie Rudd - Começando a lista com uma boa coleção de 10.000 garrafas de vinho, a restaurateur Leslie Rudd reuniu um total de 10.000 garrafas provenientes exclusivamente do Napa Valley. Esta coleção apresenta todas as variedades possíveis produzidas na região do vale de Napa.

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Marcelo Copello entrevista Anne-Claude Leflaive

Marcelo Copello entrevista Anne-Claude Leflaive

10/09/2018

Marcelo Copello

Personalidade

1965 Visitas

Meu marido tem um barco a vela e eu tenho um pequeno domaine no vale do Loire. Nós gostaríamos exportar este vinho para o Brasil. Nosso sonho seria levar o vinho de barco a vela, para que o vinho chegue de barco a vela direto no Brasil.

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Como nascem os drinks

Como nascem os drinks

07/09/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1914 Visitas

Todo amante de coquetéis sabe: um drinque, para tornar-se famoso, precisa ter berço e história, como uma espécie de certidão de nascimento ou carteira de identidade. Os verdadeiros clássicos costumam ter muitos inventores, reproduzir várias “receitas originais” e estar cercados de lendas. Não raro é impossível determinar com precisão a verdadeira origem.

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7 vinhos brasileiros para o 7 de setembro

7 vinhos brasileiros para o 7 de setembro

05/09/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

419 Visitas

Para comemorar este feriado selecionei 7 excelentes rótulos brasileiros entre provas recentes de que participei. Tem pra todos os gostos, escolhi 2 espumantes brancos, 1 espumante rosé, 1 vinho branco, 1 rosé e 2 tintos.

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Sine Qua Non!

Sine Qua Non!

25/08/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1195 Visitas

É preciso aguardar em uma lista de espera para obter umas poucas garrafas de Sine Qua Non (SQN), uma das vinícolas mais cultuadas da Califórnia. Seus vinhos têm alta demanda no mercado de leilões e podem alcançar US$ 2 mil por uma única garrafa, especialmente depois de receber tantas notas 100 de críticos como Robert Parker.

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ITATA, nova fronteira dos vinhos do Chile

ITATA, nova fronteira dos vinhos do Chile

22/08/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2375 Visitas

Dei um mergulho no Chile profundo, a 400km ao sul de Santiago, emergi feliz com novas descobertas. Em visita ao alongado país, estive no vale de ITATA uma das novas fronteiras de vinhos que irão surpreender e encantar nossos paladares.

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Maule, o elo perdido dos vinhos do Chile

Maule, o elo perdido dos vinhos do Chile

21/08/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1645 Visitas

Maule é de longe a maior região vinícola do Chile, com cerca de 40% de todo o vinhedo do país, e ao mesmo tempo a região de menor prestígio, esquecida por muitas décadas. Mas isso está mudando...

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Mãe e filho faturam mais de 1 milhão com preservativos para vinho.

Mãe e filho faturam mais de 1 milhão com preservativos para vinho.

20/08/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1596 Visitas

Foi em tom de brincadeira que começou um empreendimento de sucesso. Em 2012, Laura Bartlett saiu da casa de uma amiga carregando uma garrafa inacabada de vinho, coberta de plástico e presa por um elástico. Chegando em casa, seu filho de 20 anos, Mitch Strahan, brincou que sua rolha de vinho improvisado parecia um preservativo. 

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LE PIN, um vinho de culto.

LE PIN, um vinho de culto.

18/08/2018

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1176 Visitas

Le Pin. Um dos vinhos mais raros e caros do mundo. Ao mesmo tempo um vinho jovem, de história recente. Este tinto do Pomerol, região na margem direita de Bordeaux, tem um estilo peculiar, que sempre surpreende, quase sempre encanta.

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