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Mas isso não dá 200%?

Mas isso não dá 200%?

04/03/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

48 Visitas

“Este vinho é 50% Merlot,

50% Syrah, 50% Malbec e

50% Pinot.

Mas isso não dá 200%?

Sim, porque a garrafa é MAGNUM!”

Marcelo Copello

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Vinho &  Blocos de Carnaval

Vinho & Blocos de Carnaval

01/03/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

48 Visitas

Você que é um afilhado de Baco, louco por vinho, não pode ficar sem sua bebida predileta na maior festa dionisíaca do planeta. Prepare então sua fantasia, junte seus amigos de taça e monte um bloco!

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Os 30 Melhores Chianti Classico Gran Selezione

Os 30 Melhores Chianti Classico Gran Selezione

27/02/2019

Marcelo Copello

Itália

429 Visitas

Em recente visita à Florença, pude participar do The Chianti Classico “Collection”, uma degustação das novas safras, com presença de 250 jornalistas de 30 países.

Havia nada menos que 474 rótulos em prova, todos Chianti Classicos, das três categorias. Fiz abaixo um RANKING dos 30 melhores GRAN SELEZIONE provados

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Marcelo Copello entrevista François Perrin

Marcelo Copello entrevista François Perrin

25/02/2019

Marcelo Copello

Personalidade

1099 Visitas

 
Por Marcelo Copello
 

Ele é co-proprietário da Famile Perrin, empresa familiar que detém, entre outras propriedades, o Château Beaucastel, um dos mais famosos Châteauneuf-du-Pape, e produz os vinhos Miraval para o casal Angelina Jolie e Brad Pitt. Entre os muitos feitos, François Perrin, juntamente com seu irmão Pierre, foi nomeado Men of the Year 2014, pela revista inglesa Decanter. Seu vinho mais raro, o Hommage à Jacques Perrin, feito apenas em safras excepcionais, coleciona 5 notas 100 de Roberto Parker, o que o torna altamente disputado por colecionadores.

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Bach é o universo

Bach é o universo

08/02/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

77 Visitas

“Bach é o universo, as galáxias. Mozart o sol. Beethoven a natureza, florestas e mares.

Chopin é um grande Borgonha”

Marcelo Copello

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Vinho e Frutas

Vinho e Frutas

06/02/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1426 Visitas

Vinho pode combinar com quase tudo, basta escolher o vinho certo.

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Vertical de Château Haut-Brion até 1926

Vertical de Château Haut-Brion até 1926

31/01/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

4145 Visitas

O Château Haut-Brion (CHB) é para muitos especialistas o melhor dentre todos os vinhos de Bordeaux. Para alguns como Robert Parker, trata-se simplesmente do maior vinho do mundo… O Haut-Brion é o veterano e o menor dos Premier Crus Classés de 1855. A menção mais antiga à existência de vinhas na propriedade onde hoje está o Chãteau data de 1423. O castelo propriamente dito só viria a ser construído, no entanto, em 1550, por Jean de Pontac.

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