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Golpes de WhatsApp

Golpes de WhatsApp

26/02/2020

Marcelo Copello

Brasil

31 Visitas

Amigos, cuidado com golpes de WhatsApp usando meu nome. Estão ligando, dizendo ser de minha assessoria, convidando para um evento e pedindo para confirmar um codigo.

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Vinho &  Blocos de Carnaval

Vinho & Blocos de Carnaval

26/02/2020

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

344 Visitas

Você que é um afilhado de Baco, louco por vinho, não pode ficar sem sua bebida predileta na maior festa dionisíaca do planeta. Prepare então sua fantasia, junte seus amigos de taça e monte um bloco!

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Degustação às cegas. Bom ou ruim?

Degustação às cegas. Bom ou ruim?

24/01/2020

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1447 Visitas

Provar um vinho ser saber que vinho é, é uma ferramenta frequente em meu trabalho como crítico de vinhos. Às vezes, no entanto, eu saio de um grande concurso, após julgar às cegas centenas de vinhos, e me perguntando - que vinhos provei?

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50 uvas menos famosas para você descobrir

50 uvas menos famosas para você descobrir

06/01/2020

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2736 Visitas

Um dos aspectos que mais fascina quem gosta de vinho é sua infinita variedade. Para os afilhados de BACO o grande charme é descobrir. E para quem quer descobrir e sair um pouco das castas mais comuns, como Cabernet, Chardonnay, Malbec, Carmenere, Sauvignon Blanc, Pinot e Syrah, aí vão 50 uvas que me agradam muito e não são tão conhecidas

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Marcelo Copello entrevista Steven Spurrier

Marcelo Copello entrevista Steven Spurrier

05/01/2020

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2192 Visitas

Relembro hoje aqui uma entrevista que fiz com Steven Spurrier há alguns anos. Ele foi muito simpático e me recebeu em sua casa em Londres com uma taça de um bom Riesling alemão. Na entrevista ele contou detalhes do Julgamento de Paris, um marco na história do vinho.

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Deus criou a tampa de rosca

Deus criou a tampa de rosca

19/12/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1589 Visitas

 “A ambição me leva a ir não só mais longe do que qualquer outro homem antes de mim já foi, mas até tão longe quanto creio ser possível a um homem ir” - Do diário do capitão James Cook*.

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Os melhores vinhos do URUGUAI: TOP 100 vinhos provados em 2019

Os melhores vinhos do URUGUAI: TOP 100 vinhos provados em 2019

13/12/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2521 Visitas

Quanto pensamos em vinhos sul-americanos, pensamos primeiramente em Chile e Argentina, além de Brasil, esquecendo por vezes do pequeno Uruguai. Nossa antiga província Cisplatina corre por fora, produzindo alguns dos melhores vinhos do continente, em estilo próprio.

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Carne com tinto? Os médicos dizem sim.

Carne com tinto? Os médicos dizem sim.

10/12/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

2235 Visitas

Notícia boa para os enófilos, neste caso para os “tintófilos”. Um estudo recente indica que companhar carne vermelha com vinho tinto pode reduzir a absorção de colesterol pelo nosso organismo.

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Tempranillo, a grande da Espanha

Tempranillo, a grande da Espanha

14/11/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

1838 Visitas

A Tempranillo é a grande uva tinta da Espanha e também bastante plantada em Portugal. Tempranillo se escreve com dois L e se pronuncia com LH

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